Le safran : une épice délicate au goût d'exception
Le safran est une épice qu'on utilise fréquemment dans la cuisine iranienne. Le restaurant Le Safran vous dit tout sur cette épice qui a inspiré son nom !
Découvrez les festivités du nouvel an Iranien
Le nouvel an iranienne est une fête incontournable et très importante de la culture perse. On y célèbre le fin de l'hiver et l'arrivée du printemps, une occasion de se réunir entre proches autour de plats traditionnels de la cuisine iranienne.
Chaharshanbe Suri : une grande fête de joie pour les Iraniens
Célébrer le mercredi précédent Norouz, le nouvel Iranien, cette fête traditionnelle est une occasion de se réunir autour de savoureux plats iraniens. Le restaurant Safran vous explique les coutumes de la fête de Chaharshanbe Suri.